Kopi yang dikurasi dengan penuh intensi,
dibentuk oleh keputusan yang matang di setiap tahap.

Setiap keputusan mulai dari sourcing hingga roasting dibuat dengan tujuan, kejernihan rasa, dan rasa hormat pada biji kopi.

Photo of bang Alex Hutabarat

Bang Alex Hutabarat , Sibadak Coffee

KOLABORASI EKSKLUSIF LUMA ROASTWORKS X SIBADAK COFFEE

Kolaborasi ini berangkat dari sebuah kepercayaan. Luma Roastworks dipercaya sebagai satu-satunya roastery dari Sumatera untuk mempersembahkan kopi Tapanuli Sidra dari Sibadak Coffee, sebuah origin dengan karakter yang unik, complex, dan menuntut ketelitian dalam setiap tahap pengolahannya.

Kepercayaan ini kami jawab dengan cara bekerja yang kami yakini. Bersama Bang Alex Hutabarat dari Sibadak Coffee, kami memilih untuk memahami konteks asal, pendekatan pascapanen, dan potensi rasa yang memang sudah ada. Setiap lot dipilih intentionally, setiap proses diperhatikan dengan saksama.

Di tahap sangrai, keputusan tidak diambil untuk membentuk karakter baru, melainkan untuk menjaga dan menerjemahkan karakter Tapanuli Sidra secara utuh. Pendekatan ini memungkinkan kopi berbicara apa adanya, clean, complex, dan setia pada asalnya.

Inilah makna eksklusivitas bagi kami, niat yang jelas, proses yang bertanggung jawab, dan komitmen untuk tidak mengkhianati karakter kopi yang dipercayakan.

Luma Roastworks lahir atas keyakinan bahwa secangkir kopi dapat menjadi pengalaman yang bermakna.

Kami memanggang biji kopi yang dipilih dengan cermat dari seluruh dunia dengan pendekatan yang transparan, hangat, dan penuh perhatian sehingga Anda dapat merasakan perjalanan rasa yang lengkap, dari biji hingga cangkir.

Ikuti kami di Sosial Media

Ulasan

Promosi Spesial khusus untuk anggota baru!

Daftar sekarang dan bergabung bersama keluarga Luma Roastworks!
Gunakan kode NEWMEMBER10 ketika checkout dan dapatkan potongan 10% pada pembelian pertama Anda!

Keranjang Belanja
Scroll to Top