Dari Tapanuli Utara
Berasal dari kebun kopi Sibadak yang indah di Pagarsinondi, Tapanuli Utara, menghadirkan kualitas kopi terbaik dan keahlian yang luar biasa. Ditanam pada ketinggian 1.200–1.300 meter di atas permukaan laut, varietas kopi Sidra ini tumbuh subur dalam kondisi optimal, memungkinkan alam dan ketepatan untuk membentuk profil rasa yang eksklusif. Dengan setiap batch, Anda akan merasakan esensi sejati asal-usulnya yang unik.
Diolah dengan teliti untuk mendapatkan kedalaman dan kompleksitas.
Diproses oleh Bang Alex Hutabarat, Tapanuli Sidra BUTET menjalani proses fermentasi Anaerobic Natural selama 135 jam dan kemudian dikeringkan di Dark Room. Metode fermentasi yang panjang ini, yang dilakukan dalam lingkungan gelap yang terkendali dengan hati-hati, menghasilkan rasa yang dalam, cerah, dan kompleks. Sejak tegukan pertama, Anda akan merasakan perpaduan yang memikat antara lychee, nanas panggang, buah beri merah, dan bunga hibiscus, harmoni luar biasa antara manis dan karakter yang membuat kopi ini berbeda.
Sebuah Penghormatan untuk Kekuatan dan Cinta
Nama ‘BUTET’ berasal dari lagu tradisional masyarakat Batak yang sangat dihargai dan memiliki makna yang dalam, melambangkan kekuatan, cinta, dan kasih sayang. Nilai-nilai ini tertanam dalam setiap tegukan, memberikan tidak hanya pengalaman sensorik tetapi juga rasa keterikatan dengan budaya dan tradisi. Setiap cangkir menceritakan sebuah kisah – kisah dedikasi, passion, dan semangat abadi dari komunitas Batak.
Baik Anda menikmati rasa kompleksnya atau menghargai warisan budayanya yang kaya, Tapanuli Sidra BUTET menawarkan lebih dari sekadar minuman, ia mengundang Anda untuk tenggelam dalam perjalanan emosional dan budaya. Sempurna untuk para pecinta kopi dan penggemar kopi, ini adalah kopi spesialti yang benar-benar menggambarkan keindahan seni dan makna.
Ulasan
Belum ada ulasan.